Ингредиенты для «Салат "Овощная серенада"»:
- Помидор — 1 шт
- Огурец (Средний) — 1 шт
- Перец болгарский — 1/3 шт
- Горошек зеленый (Консервированный) — 4 ст. л.
- Маслины (1 банка масса нетто = 280 мл) — 0,5 бан.
- Чеснок — 1 зуб.
- Специи (По вкусу: соль, смесь перцев)
- Листья салата / Салат (5-6 листьев) — 5 веточ.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Бальзамик (Уксус бальзамический) — 1 ст. л.
- Горчица (Дижонская) — 1 ч. л.
- Кунжут (Черный) — 1 ст. л.
- Укроп — 1/4 пуч.
Огурец нарезать колечками, помидор пластинками, перец небольшими кубиками. Всыпать горошек, маслины нарезать колечками, салат нашинковать.
Чеснок пропустить через пресс, укроп измельчить. Добавить специи. Сделать заправку: смешать оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу и черный кунжут. Заправить салат и перемешать.
Приятного аппетита!!!